يدرس علماء في جامعة أبردين باسكتلندا، إمكانية استخدام البطاطا كمصدر رئيسي لاستخلاص مركب “سولانيسول” الذي يستخدم في مستحضرات التجميل، ما يشير إلى استخدام البطاطا في صناعة مرطبات الوجه والعناية بالبشرة، علاوة على إمكانية استخدامها كعلاج لحب الشباب.
وقالت البروفيسورة رئيسة قسم علم المناعة بجامعة أبردين هيذر ويلسون، إن استكشاف جودة وعائد “سولانيسول” المستخرج من قشر البطاطا المحلي وتقييم تطبيقاته في الصناعات التجميلية يمثل مجالاً بحثياً مثيراً ومؤثراً.
وأظهرت الدراسات أن مستخلص قشر البطاطا يعزز إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة البشرة ومكافحة التجاعيد، كما تُستخدم البطاطا منزلياً لعلاج مشاكل مثل فرط التصبغ والهالات السوداء وحب الشباب، كما أن البطاطا الحلوة اليابانية تساعد في تنعيم التجاعيد حول العينين عند هرسها وخلطها مع عصير الليمون. وفق “أخبار 24”.
وتحتوي البطاطا الحلوة على “بيتو كاروتين” الذي يتحول إلى فيتامين A، لحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، إضافة إلى فيتاميني C وE، اللذين يعززان إنتاج الكولاجين ويمنحان البشرة إشراقة ونضارة.
