نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، صحة ما تردد من إشاعات تزعم بأن الزنجبيل يسبب الجلطات الدموية والشلل لدى كبار السن، ويزيد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
وأكّدت الهيئة على أن هذه الادعاءات التي ساقها أحد الأشخاص في مقطع فيديو منتشر غير صحيحة ولا تستند إلى أسس علمية، غير أنها كانت قد حذرت بالفعل من أن الإفراط في تناول الزنجبيل قد يسبّب بعض المشاكل الصحية مثل خفقان القلب وحرقة المعدة.
وأوضحت أن هناك العديد من الاستخدامات الطبية لنبات الزنجبيل، من بينها: تخفيف أعراض البرد والزكام، وتخفيف حالات الغثيان والدوار، وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي، وتنشيط الدورة الدموية. وفق “أخبار 24”.
ولفتت إلى أن الزنجبيل نبات جذري ينتمي إلى فصيلة النباتات الزنجبيلية مثل الكركم والهيل، ويمتاز بطعمه الحار واللاذع القوي، ويعد من أشهر التوابل، مبينة أن الكميات المسموحة من الزنجبيل الطازج هي 2- 4 جرامات كحد أقصى في اليوم.
