الغذاء والدواء: “كاراجينان” مسموح باستخدامها بنسب محددة

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء ألا صحة لما تتداوله المقاطع التحذيرية، بشأن احتواء حليب مبخر على مادة E407 (كاراجينان) المسببة للأضرار الصحية، مؤكدةً أنها من المواد المسموح استخدامها وفقًا للوائح.

ورداً على مقطع شائع يزعم احتواء حليب مبخر على مادة E407 (كاراجينان) التي تسبب أضراراً صحية مثل الالتهابات ونفاذية الأمعاء، أوضحت الهيئة أن المادة المذكورة من المواد المضافة المسموح باستخدامها بنسب محددة وفقاً للائحة الفنية السعودية “SFDA,FD 2025” المتعلقة بالمواد المضافة المسموح استخدامها في الأغذية.

وأبانت أن هذه المادة تخضع لتقييم علمي دقيق ومستمر لضمان سلامتها، كما يتم تحديد أنواع الأغذية التي يمكن إضافتها إليها والنسب المسموح بها بما يتماشى مع المعايير الدولية المعتمدة. وفق “أخبار 24”.