كشفت شركة “سواني”، المالكة للعلامة التجارية “نوق” المملوكة لصندوق الاستثمارات العامة، عن تدشين مزرعة نموذجية ومصنع عالمي لحليب الإبل، بالتعاون مع شركة GEA الألمانية المتخصصة في أنظمة المحالب الحديثة، في خطوة تعزز مكانة المملكة في قطاع حليب الإبل على المستوى المحلي والدولي.
وأوضح رئيس قطاع الزراعة والإبل، فوزان الماضي، أن المنشأة الجديدة تستوعب أكثر من 10 آلاف متن من الإبل، وتصل طاقتها الإنتاجية إلى نحو 500 ألف لتر شهريًا، وقد تم تصميمها وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، باستخدام أحدث التقنيات العالمية.
وأضاف “الماضي” أن الشركة بعد إطلاق منتجات طويلة الأجل من حليب الإبل بعدة نكهات وأحجام، تستهدف مختلف شرائح المستهلكين، بما فيهم الأطفال، مع بدء توزيعها محليًا وتصديرها خارجيًا، نظرًا لما يتمتع به حليب الإبل من قيمة غذائية عالية.
وتُعد المملكة من أكبر الدول عالميًا في أعداد الإبل، حيث تمتلك أكثر من 2.2 مليون متن، وفقًا لإحصاءات وزارة البيئة والمياه والزراعة، وتتميز بتنوعها الجيني وتراثها الثقافي المرتبط بالإبل، إلى جانب دورها الاقتصادي في إنتاج اللحوم والحليب. وفق “أخبار 24”.
وتسعى “سواني” إلى تطوير سلالات الإبل المنتجة للحليب، وبناء منظومة إنتاج مستدامة تعتمد على أفضل الممارسات التشغيلية والبيطرية، بهدف رفع كفاءة الإنتاج وتعزيز جودة المنتج، بما يواكب طموحات المملكة في هذا القطاع الحيوي.
ويُتوقع أن تسهم هذه المنشأة في توفير خيار صحي من الحليب في السوق المحلي، وتوسيع نطاق التوزيع ليشمل الأسواق الإقليمية والدولية، مما يعزز مكانة “سواني” كعلامة وطنية رائدة في صناعة حليب الإبل، مستفيدة من الثروة الإبلية الكبيرة التي تمتلكها المملكة.
