48
أبرزت هيئة فنون الطهي، ضمن مشاركتها في مهرجان المأكولات الشعبية المصاحب لبطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025، المطبخ الحجازي كرمز للتراث الثقافي السعودي، بما يحمله من تنوع ونكهات تعكس عمق التاريخ.
وشهد المهرجان إقبالًا جماهيريًا واسعًا، حيث قدّم طهاة سعوديون عروض طهي حيّة لأطباق حجازية شهيرة مثل البليلة والمطبق والمنتو في تجربة تجسّد الطابع الأصيل للمطبخ المحلي وتبرز عمق الهوية الثقافية
وتأتي هذه المشاركة ضمن جهودها الهيئة لتعريف العالم بالثقافة السعودية عبر المأكولات الشعبية، وتمكين الطهاة المحليين من تقديم الموروث الغذائي برؤية حديثة تراعي تطلعات الجمهور الدولي، كما يُعد المهرجان منصة فاعلة لإبراز الطهي كعنصر ثقافي واقتصادي يُسهم في ترسيخ مكانة المملكة عالميًا. وفق “أخبار 24”.
