حققت المملكة قفزة قياسية في إنتاج البطاطس خلال العامين الماضيين، من 423.7 ألف طن إلى 621.7 ألف طن، بزيادة نسبتها 47%.
وأكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن الإنتاج المحلي من البطاطس حقق وفرة ونموًا متزايدًا، مما أدى إلى زيادة الاستثمارات والتطوير في التقنية المستخدمة في زراعتها.
وأرجعت الوزارة هذا النمو إلى الدخول في مجالات استثمارية تصنيعية تعتمد على البطاطس الطازجة ذات الأصناف التصنيعية، الأمر الذي أدى إلى زيادة في الإنتاج المحلي.
